樂(lè)收生意寶訊:提到人海戰(zhàn),相信很多人會(huì)在第一時(shí)間聯(lián)想到效率低下、成本高。
深度分銷(xiāo)1.0模式已經(jīng)是過(guò)去式了,人海戰(zhàn)已經(jīng)被淘汰?,F(xiàn)在應(yīng)該用互聯(lián)網(wǎng)思維思考市場(chǎng),找一些更加優(yōu)越快速的方式拿下市場(chǎng),但是現(xiàn)實(shí)的情況很殘酷,首先很多中小企業(yè)不具備新型營(yíng)銷(xiāo)的資本,具備新型營(yíng)銷(xiāo)模式的企業(yè)滿(mǎn)尸遍野。
近一兩年由資本催熟的網(wǎng)紅產(chǎn)品均是曇花一現(xiàn),平均壽命低于3年,一個(gè)規(guī)劃長(zhǎng)久的企業(yè)必須有血、有肉、有靈魂,沒(méi)有人是不行的。
其他行業(yè)我沒(méi)有深入了解,但今天所說(shuō)的飲品快消品屬于勞動(dòng)密集型行業(yè),入職門(mén)檻低,人員層次參差不齊。消費(fèi)者對(duì)于非計(jì)劃性產(chǎn)品的購(gòu)買(mǎi)還是會(huì)依賴(lài)一些傳統(tǒng)的渠道,人海戰(zhàn)會(huì)持續(xù)很長(zhǎng)一段時(shí)間。
變革的是廠家人員到經(jīng)銷(xiāo)商人員的過(guò)渡,大型商貿(mào)公司完成大魚(yú)吃小魚(yú)的整合,廠家求著商貿(mào)公司合作的多品相經(jīng)營(yíng)的崛起。
記得去年方剛老師的一個(gè)朋友圈說(shuō)了一句話(huà):暴力有時(shí)候比藝術(shù)管用!渠道壁壘的構(gòu)建是血肉長(zhǎng)城,血是規(guī)模是資本是資源是錢(qián),肉是人海戰(zhàn)術(shù)!
我很認(rèn)同,中小企業(yè)打造區(qū)域性品牌構(gòu)建渠道壁壘是可行的,是在資源相對(duì)較少的情況下,生存兼顧發(fā)展。
今天我就飲品操作重提人海戰(zhàn),如何利用人海戰(zhàn)做消費(fèi)者促銷(xiāo)打響區(qū)域品牌。
什么是人海戰(zhàn)以及人海戰(zhàn)的作用?
人海戰(zhàn)是快消品人員日常消費(fèi)者促銷(xiāo)中常見(jiàn)的一種以促銷(xiāo)人數(shù)取勝的推廣戰(zhàn)術(shù),在最佳的促銷(xiāo)時(shí)間節(jié)點(diǎn),在一定的區(qū)域或者渠道內(nèi)采用。以起到產(chǎn)品品牌推廣,差異化灌輸?shù)饶康模渫茝V成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于各種媒介傳播,消費(fèi)者教育精準(zhǔn)長(zhǎng)久。以賣(mài)場(chǎng)、加油站、影院等特殊渠道為例,體驗(yàn)式的人海戰(zhàn)人均教育投入只需幾元或者一支產(chǎn)品,效果卻十分良好。
執(zhí)行人海戰(zhàn)必須以?xún)?nèi)部人員作為促銷(xiāo)主力,外部促銷(xiāo)員參與配合,促銷(xiāo)現(xiàn)場(chǎng)必須輔以?xún)?yōu)勢(shì)位置的特殊陳列以及生動(dòng)化布建,通過(guò)促銷(xiāo)人員的叫賣(mài)進(jìn)行消費(fèi)者溝通,介紹產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn),同時(shí)進(jìn)行分工配合,有效的實(shí)施多點(diǎn)攔截,最終形成簇?fù)淼南M(fèi)人潮,從而有效的管理消費(fèi)者的從眾心理,提升銷(xiāo)量,帶動(dòng)品牌傳播。
人海戰(zhàn)的最佳執(zhí)行時(shí)機(jī)有哪些?
1. 重大的節(jié)假日,例如:五一、國(guó)慶、春節(jié)等等。
2. 事件營(yíng)銷(xiāo),有好的事由,形成好的機(jī)會(huì)點(diǎn),例如:體育賽事、政府部門(mén)活動(dòng)、賣(mài)場(chǎng)周年慶等等。
3. 銷(xiāo)售旺季,作為回饋手段。
4. 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手新品上市、做特價(jià)或者有針對(duì)性的進(jìn)攻時(shí)。
人海戰(zhàn)能為我們帶來(lái)什么?
對(duì)內(nèi):短時(shí)間的局部熱點(diǎn)會(huì)讓某些區(qū)域或者渠道銷(xiāo)量倍增,與此同時(shí)也是拉練團(tuán)隊(duì)的最佳時(shí)間,讓團(tuán)隊(duì)提高協(xié)作能力和凝聚力,鼓舞團(tuán)隊(duì)士氣。
對(duì)外:人海戰(zhàn)可以讓?xiě)?zhàn)斗力更加集中,在一定的范圍內(nèi)狙擊競(jìng)品攻勢(shì),打壓競(jìng)品士氣。
怎么樣執(zhí)行人海戰(zhàn),開(kāi)展流程是什么?
(1)人海戰(zhàn)要確定主題,做主題營(yíng)銷(xiāo)。
A. 確定促銷(xiāo)方式,常見(jiàn)的促銷(xiāo)方式有:1. 試飲/贈(zèng)飲;2. 買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng);3. 抽獎(jiǎng)活動(dòng);4. 獎(jiǎng)券/優(yōu)惠券;5. 換購(gòu)活動(dòng);6. 滿(mǎn)立減、滿(mǎn)立送;7. 積分兌換/積分獎(jiǎng)勵(lì);8. 聯(lián)合促銷(xiāo);9. 加量不加價(jià);10. 積攢有獎(jiǎng)/抽獎(jiǎng);11. 朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)有獎(jiǎng);12. 砸金蛋;13. 幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤(pán)。
最好的促銷(xiāo)方式是最大滿(mǎn)足消費(fèi)者需求同時(shí)獲得銷(xiāo)售利潤(rùn)和品牌口碑。
B. 主題要簡(jiǎn)潔明了。例如:農(nóng)夫山泉每年春節(jié)搞的1.8L果園主題是:農(nóng)夫果園,健康團(tuán)圓,匯源果汁的主題是:有匯源才叫做過(guò)年呢,一個(gè)明了的主題可以單刀直入,切入消費(fèi)者心懷。
C. 促銷(xiāo)要針對(duì)性強(qiáng)。例如:春節(jié)鎖定回家陪父母過(guò)年的人,七夕節(jié)鎖定一對(duì)對(duì)情侶,兒童節(jié)鎖定少年兒童的需求。
D. 突出促銷(xiāo)誘因,任何促銷(xiāo)活動(dòng)只有事出有因,方可事倍功半。例如:這場(chǎng)的人海戰(zhàn)促銷(xiāo)活動(dòng)的目的是回饋新老顧客的厚愛(ài),另一場(chǎng)促銷(xiāo)活動(dòng)的目的是關(guān)愛(ài)少年兒童等等。
(2)人海戰(zhàn)的前期準(zhǔn)備
A. 確定人海戰(zhàn)的執(zhí)行場(chǎng)所,例如:賣(mài)場(chǎng)、電影院、商圈等等。什么樣的場(chǎng)所才是理想的?
首先要有人(人和)也就是有消費(fèi)者,并且是推廣產(chǎn)品的目標(biāo)人群集聚地,推廣年輕時(shí)尚的產(chǎn)品就要到商圈、影院動(dòng)漫城等場(chǎng)所,推廣中老年產(chǎn)品就要到老干部活動(dòng)中心等場(chǎng)所,推廣幼兒產(chǎn)品就要到幼兒園、午托班、兒童公園等產(chǎn)所,目標(biāo)消費(fèi)者鎖定必須精準(zhǔn)。
其次要有條件(地利),要具備開(kāi)展人海戰(zhàn)的場(chǎng)地、要有產(chǎn)品陳列、要有相關(guān)人員的配合。最后要有最佳時(shí)機(jī)(天時(shí)),客流量的高峰期。
B. 人海戰(zhàn)場(chǎng)所選定后的溝通談判。首先是門(mén)店溝通,確定位置是關(guān)鍵,良好的促銷(xiāo)位置或者陳列位置是這場(chǎng)戰(zhàn)役成功的一半,優(yōu)質(zhì)場(chǎng)所具備以下幾個(gè)方面:
1. 人流量大的通道(飲品區(qū)域的主通道)
2. 飲品主要通道的端架
3. 主要競(jìng)品陳列旁邊,做品類(lèi)陳列,貼近競(jìng)品去戰(zhàn)斗,標(biāo)明自己的差異化
4. 收銀處的收銀臺(tái),雖然不是首選的活動(dòng)場(chǎng)所,但也可多為有效補(bǔ)充
5. 互補(bǔ)性的產(chǎn)品附近,例如:推廣母嬰水,就要貼近奶粉銷(xiāo)售區(qū)域,泡茶水要貼近茶葉的銷(xiāo)售區(qū)域。
其次是活動(dòng)檔期,這個(gè)要明確,有協(xié)議最好,確保時(shí)間節(jié)點(diǎn)的正常運(yùn)作,然后是促銷(xiāo)價(jià)格體系,利益分配等細(xì)節(jié),最后是活動(dòng)過(guò)程中可能出現(xiàn)的特殊情況,需要產(chǎn)所人員支持和服務(wù)等等。
C. 產(chǎn)品備貨、陳列與生動(dòng)化執(zhí)行、促銷(xiāo)品準(zhǔn)備。產(chǎn)品備貨要盡量備到消費(fèi)者可見(jiàn)區(qū)域,增加產(chǎn)品曝光度,要配合生動(dòng)化物料對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行包裝,以異形堆最為吸引眼球,切記不可裸堆開(kāi)展。價(jià)格信息,促銷(xiāo)信息、促銷(xiāo)品信息要一目了然。
D. 自己人員的動(dòng)員大會(huì)以及臨時(shí)促銷(xiāo)人員的培訓(xùn),人海戰(zhàn)的終極目的是通過(guò)大量人員進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的消費(fèi)者灌輸,讓其了解自己的產(chǎn)品,購(gòu)買(mǎi)自己的產(chǎn)品,進(jìn)而喜歡自己的產(chǎn)品,推動(dòng)重復(fù)購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣,所以參戰(zhàn)人員的培訓(xùn)至關(guān)重要,統(tǒng)一的話(huà)術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)的消費(fèi)者答疑解惑很重要。
首先要求所有人員熟知產(chǎn)品知識(shí),總結(jié)產(chǎn)品的特征(產(chǎn)品固有的物理特性,說(shuō)明產(chǎn)品是什么),優(yōu)勢(shì)(提煉產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn),對(duì)比競(jìng)品放大,同時(shí)避免缺失),利益(符合顧客的需求和購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī))。
其次要充分的換位思考,完全站在消費(fèi)者的角度明白:這個(gè)產(chǎn)品是什么?我購(gòu)買(mǎi)它有什么用途?這個(gè)產(chǎn)品可以給我?guī)?lái)什么利益?
總之要做好一系列的銷(xiāo)售陳述,思考可能遇到的問(wèn)題和解決方案。
(3)人海戰(zhàn)的現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行
A. 根據(jù)人海戰(zhàn)的場(chǎng)所選擇黃金時(shí)間段。將有限的精力投入到黃金時(shí)期的黃金時(shí)間段,不打消耗戰(zhàn),有利于提高人員積極性,起到事半功倍之效,就拿賣(mài)場(chǎng)人海戰(zhàn)來(lái)說(shuō)黃金時(shí)間段為:
1. 周六、周日以及節(jié)假日客流量的峰值出現(xiàn)在:10:00-11:00,14:30-15:30,18:30-19:30;
2. 工作日的客流量高峰期出現(xiàn)在:10:00-11:00,14:30-16:30,19:30-20:30。
這些時(shí)間段要注意,做到勞逸結(jié)合,把最好的精神狀態(tài)調(diào)整到黃金時(shí)間段。
B. 人海戰(zhàn)現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行,人員分工是關(guān)鍵,做有組織的人海戰(zhàn)。團(tuán)隊(duì)分工明確,責(zé)任到人,有組長(zhǎng),有組員,各司其職,誰(shuí)負(fù)責(zé)叫賣(mài)?誰(shuí)負(fù)責(zé)消費(fèi)者攔截?誰(shuí)負(fù)責(zé)陳列的維護(hù)?誰(shuí)負(fù)責(zé)安全庫(kù)存?誰(shuí)負(fù)責(zé)促銷(xiāo)品的搭贈(zèng)?外場(chǎng)的話(huà)誰(shuí)來(lái)負(fù)責(zé)收銀?等等,其中客流攔截,形成簇?fù)淼膰^之勢(shì)是成敗關(guān)鍵,所以人員攔截是重點(diǎn)。
C. 人海戰(zhàn)的促銷(xiāo)流程,第一步:吸引攔截,其要點(diǎn)是主動(dòng)出擊,熱情吸引,要求是通過(guò)簡(jiǎn)明的話(huà)術(shù)表達(dá)出消費(fèi)者的利益點(diǎn)沖突,例如:購(gòu)買(mǎi)某某產(chǎn)品送洗衣機(jī)一臺(tái),某某產(chǎn)品原價(jià)10元,現(xiàn)驚爆價(jià)3元等等,吸引攔截的核心是主動(dòng),找到目標(biāo)人群,介紹產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn),重視孩子或者其他容易產(chǎn)生興趣的人群,同時(shí)攔截購(gòu)買(mǎi)競(jìng)品的消費(fèi)者。
第二步:推薦產(chǎn)品,其要點(diǎn)是以專(zhuān)業(yè)者的姿態(tài)快速抓住消費(fèi)者心理,此事簡(jiǎn)明扼要的突出產(chǎn)品的差異化,例如青島可藍(lán)礦泉水生產(chǎn)的高鈣產(chǎn)品,其天然鈣含量是市面上其他產(chǎn)品的十幾倍,是水中補(bǔ)鈣之王,要一語(yǔ)中的同時(shí)也要對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行判斷,例如:是隨隨逛逛還是有目的而來(lái)?年輕人和年長(zhǎng)人員的區(qū)別?單身還是家庭?男女的區(qū)別?做主與不做主的區(qū)別?
第三步:促進(jìn)購(gòu)買(mǎi),其要點(diǎn)是推波助瀾,打動(dòng)人心,掌握臨門(mén)一腳的能力,抓住消費(fèi)者的心理, 促成購(gòu)買(mǎi),時(shí)機(jī)成熟可以直接放到購(gòu)買(mǎi)者的購(gòu)物車(chē)上。
第四步:送別顧客,其要點(diǎn)是禮貌、留下好印象,容易形成二次購(gòu)買(mǎi),禮貌用語(yǔ)必不可少。
D. 人海戰(zhàn)中常見(jiàn)的棘手問(wèn)題。1. 不允許大量人員進(jìn)入活動(dòng)產(chǎn)所 2. 進(jìn)去活動(dòng)產(chǎn)所不準(zhǔn)穿統(tǒng)一促銷(xiāo)服,不準(zhǔn)使用促銷(xiāo)臺(tái),不準(zhǔn)大聲吆喝 3. 陳列位置不佳,很少有消費(fèi)者問(wèn)津 4. 物料準(zhǔn)備不足 5. 暢銷(xiāo)導(dǎo)致斷貨 6. 競(jìng)品的場(chǎng)面更大,促銷(xiāo)力度更大等等,這些問(wèn)題一定要充分準(zhǔn)備,及時(shí)反饋并有調(diào)整預(yù)案。
(4)人海戰(zhàn)的活動(dòng)總結(jié)
A. 活動(dòng)期間我司銷(xiāo)量和競(jìng)品銷(xiāo)量統(tǒng)計(jì),每日的活動(dòng)結(jié)束后要在第一時(shí)間收集自己產(chǎn)品和競(jìng)品的銷(xiāo)量情況,連續(xù)追蹤,做出活動(dòng)前后的對(duì)比分析,總結(jié)得失,針對(duì)競(jìng)品的促銷(xiāo),一方面拍照記錄競(jìng)品的促銷(xiāo)內(nèi)容,另一方面收集競(jìng)品在自己活動(dòng)前后的銷(xiāo)售數(shù)據(jù),通過(guò)與競(jìng)品的促銷(xiāo)數(shù)據(jù)和執(zhí)行內(nèi)容進(jìn)行比較,分析差距,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。
B. 團(tuán)隊(duì)的評(píng)比與激勵(lì),要營(yíng)造團(tuán)隊(duì)的比拼氛圍,考核執(zhí)行,激勵(lì)士氣,人海戰(zhàn)組織的優(yōu)劣,內(nèi)部比拼與激勵(lì)不可少,執(zhí)行前一定要制定評(píng)比與獎(jiǎng)勵(lì)方案,每日都要進(jìn)行團(tuán)隊(duì)銷(xiāo)量考核,評(píng)比優(yōu)秀團(tuán)隊(duì),獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)。
總之要強(qiáng)調(diào):人海戰(zhàn)不搞疲勞戰(zhàn),一方面要充分調(diào)動(dòng)全員積極參與,另一方面要合理規(guī)劃,統(tǒng)籌安排,做到勞逸結(jié)合,人海戰(zhàn)要有明確的目標(biāo),不能為了湊數(shù)而做。
寫(xiě)在最后:我寫(xiě)這篇文章的目的不是想證明人海戰(zhàn)有多優(yōu)越,只是引導(dǎo)飲品區(qū)域經(jīng)理如何低成本高效率的在區(qū)域內(nèi)做好消費(fèi)者促銷(xiāo)(消費(fèi)者溝通與灌輸),拉動(dòng)產(chǎn)品區(qū)域品牌力,同時(shí)也想強(qiáng)調(diào)生活在互聯(lián)網(wǎng)下快消人不要浮躁,踏踏實(shí)實(shí)的做市場(chǎng),一步一個(gè)腳印的跟進(jìn),很多時(shí)候欲速則不達(dá)。
前幾年的一款經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚的中高端水已經(jīng)給我們上了一課,要想讓自己的產(chǎn)品長(zhǎng)壽,產(chǎn)品的導(dǎo)入期,成長(zhǎng)期,成熟期,一個(gè)環(huán)節(jié)都不能少,消費(fèi)者需要積累,快消人永遠(yuǎn)在路上。
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